3 métodos para madurar un aguacate rápidamente

3 métodos para acelerar la maduración del aguacate

El aguacate es una fruta con múltiples virtudes, apreciada por sus propiedades y versatilidad en la cocina. Cuando compras esta fruta suele ocurrir que no está perfectamente madura, por lo que una vez en casa antes de consumirla debes dejarla madurar bien para apreciar sus cualidades.

Como decíamos anteriormente, esta fruta es muy versátil y es apta para la elaboración de diversas recetas . Se puede utilizar para preparar salsas para pasta, untar sobre picatostes o combinar con ensaladas frescas y coloridas. Su delicado sabor combina bien con una variedad de ingredientes , tanto dulces como salados, dando vida a platos originales y con un sabor único.

Uno de los platos de aguacate más conocidos es el guacamole , un dip tradicional mexicano elaborado a base de aguacate, cebolla, jugo de lima y cilantro, que se puede utilizar como acompañamiento de tacos, nachos o untar sobre un burrito.

Pero para poder consumirlo, quizás con vistas a una cena o un almuerzo con amigos, hoy descubriremos 3 métodos útiles para que madure rápidamente.

3 consejos útiles para hacer que los aguacates maduren rápidamente

Una forma muy común de madurar un aguacate es meterlo dentro de una bolsa de papel . Para ello envuélvelo en papel de cocina o periódico y déjalo reposar a temperatura ambiente. El papel absorberá la humedad y ayudará a que el aguacate madure más rápido.

Las manzanas y los plátanos producen etileno , un gas que acelera el proceso de maduración. Si tienes una manzana o un plátano a mano, puedes colocarlo junto al aguacate para que madure más rápido. Envuelve el aguacate en papel de periódico junto con la fruta y cierra la bolsa. El etileno que produce el fruto acelerará su maduración.

Si necesitas madurar un aguacate rápidamente porque lo necesitas para una receta, puedes utilizar el horno . Enciéndelo a 150-160 grados y envuelve el aguacate en papel de aluminio . Colóquelo en la parte superior del horno durante unos 10 minutos . Revísalo de vez en cuando para evitar que se queme. Una vez que alcance la madurez deseada, retíralo del horno y déjalo enfriar por completo antes de usarlo.

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