Cómo cultivar pepinos rápida y fácilmente
Los pepinos son una verdura muy popular en la cocina, tanto por su frescura como por su bajo contenido calórico. De hecho, esta verdura se compone principalmente de agua, pero también es fuente de vitaminas, como C, B y K, y minerales, como el potasio y el manganeso. El pepino es una planta trepadora anual que pertenece a la familia de las cucurbitáceas, al igual que el calabacín, la berenjena y el pimiento.
Hoy descubriremos cómo cultivarlos y cuáles son las sencillas reglas a seguir para asegurar una buena cosecha.
Cómo cultivar pepinos
Los pepinos son hortalizas amantes del calor y crecen bien en climas de verano con temperaturas medias de al menos 20-25°C.
En primer lugar, debe elegir un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. Los pepinos prefieren un pH del suelo entre 6,0 y 7,0.
Otra cosa fundamental es la preparación del suelo . Los pepinos necesitan un suelo rico en materia orgánica , como fertilizante o compost, que favorezca el crecimiento y el desarrollo. Estas plantas requieren de mucha agua, por lo que si no tienes el tiempo o la manera de regarlas constantemente, podrías utilizar un sistema de riego por goteo.
Para cultivar pepinos es recomendable plantarlos en hileras , espaciadas al menos entre 40 y 60 cm. Al ser plantas trepadoras requieren de apoyo. Se pueden utilizar diferentes soportes, como redes, cañas o postes, para hacer crecer las plantas en vertical y facilitar la recolección de frutos.
Durante el crecimiento, fertilice regularmente con un fertilizante con alto contenido de potasio para promover el crecimiento de la fruta y reducir la vulnerabilidad a las enfermedades. También es importante revisar y eliminar las hojas y frutos muertos o enfermos para mantener la planta sana.
Uno de los problemas del cultivo de pepinos es la infestación por parásitos, como la mosca del almíbar o el pulgón. Para prevenir estas infestaciones es posible recurrir a estrategias naturales, como la rotación de cultivos, o el uso de plantas repelentes, como la menta, el tomillo o el ajo, o el uso de aceites esenciales.
