Cría doméstica de faisán

Aunque se mantienen en cautividad durante mucho tiempo, los faisanes pertenecen al grupo de animales que proporcionan la denominada carne de caza, que tiene un sabor diferenciado y un precio más elevado. Blanca, ligera y deliciosa, esta carne de ave se ha limitado a los menús de restaurantes de alta cocina y carnicerías especializadas durante años.

Se mantiene el estatus de producto aristocrático, pero hoy se puede pedir a la parrilla, lo que sugiere que su consumo gana terreno.

Sin embargo, la carne no es el único producto comercial disponible en las granjas de faisanes: las plumas de colores brillantes, los huevos ricos en nutrientes de la especie e incluso el estiércol utilizado como fertilizante agrícola son otras posibles fuentes de ingresos.

Los huevos de ave todavía no ocupan mucho espacio en la mesa brasileña, sin embargo, como son mucho más caros que las gallinas, pueden ser compensados ​​cuando se venden. Hay algunos faisanes, como el Durado, que cuestan 30 reales la docena de huevos.

Los colores contrastantes de las plumas de diferentes especies de pájaros son importantes para la decoración de fincas y masías, así como de parques y jardines públicos. También hubo demanda de plumas, que se utilizaron para confeccionar disfraces y utilería, principalmente para desfiles y bailes durante el Carnaval.

La cria de faisanes es ideal para áreas pequeñas como granjas y patios traseros. Las comodidades necesarias son simples y pueden estar hechas de materiales rústicos o ya en la propiedad.

Los pollitos suelen nacer en incubadoras o gallinas nodrizas, ya que los faisanes en cautiverio no son buenas madres. Esta ave no es quisquillosa con la comida y no requiere mucha atención veterinaria. Si bien son fáciles de manejar, los faisanes pasan por una fase delicada durante los primeros meses de vida.

De cachorro es agresivo y tiene costumbre de canibalismo bajo presión. En la edad adulta, el ave es relativamente tranquila, sin embargo, es mejor mantener solo un macho por pajarera para que no haya peleas por las hembras.

Comienzo

Con más de 100 especies de faisanes en el mercado, los criadores tienen una variedad de opciones. Hay alternativas más adecuadas para adornos, como dama, oro, canario, nepal, plata y swinhoe, así como otras para corte, como cuello, jaspeado, blanco grande y beige. Es más fácil obtener descuentos en los precios de los ejemplares entre febrero y abril, cuando las aves cambian de plumaje.

Ambiente

A esta ave le va bien en climas cálidos. También se recomienda instalar el vivero en un lugar tranquilo. El movimiento excesivo de personas y automóviles y la proximidad a una actividad más frenética pueden estresar a los faisanes y afectar su desarrollo.

Instalaciones

Los cuidadores pueden usar los sobrantes como listones de madera, malla de alambre y tejas para reducir el costo de construir el terrario. El espacio para cada faisán puede variar desde 1,5m x 2m hasta 2m x 3m por faisán, suficiente para mover la larga cola y evitar que las aves se acerquen demasiado al punto de estimulación.

Cuidado

Rústicos y resistentes, los faisanes no requieren muchos cuidados. Sin embargo, debido a su hábito de rascarse, se recomienda usar un antiparasitario dos veces al año. Se puede administrar una dosis en febrero (antes de la muda) y otra en julio (antes del desove). El propio criador puede diluir la droga en agua o mezclarla en el pienso para alimentar a los animales. El calendario de vacunación es el mismo que el de las gallinas.

Alimentación

Las aves pueden recibir alimento adecuado para pollos o codornices, que se pueden comprar en las tiendas que venden productos agrícolas. Ofrezca tres comidas al día, incluyendo frutas y verduras, como suplemento dietético; evite la lechuga porque contiene mucha agua y puede causar diarrea en las aves.

Reproducción

El apareamiento puede darse en el primer o segundo año de vida, según la raza, y se concentra entre agosto y enero. Mantenga un macho por vivero durante los primeros meses de este período para evitar peleas entre reproductores cuando se forman parejas. El reconocimiento de género comienza en el tercer mes de vida.

Incubadora

La cría de faisanes requiere una incubadora para mantener los huevos calientes desde la puesta hasta la eclosión. Las hembras no son buenas madres y tienen problemas para salir del cascarón cuando se crían en viveros.

Como opción para comprar equipamiento, que puede costar más de 800 reales, se pueden utilizar como niñeras gallinas camperas y guarniciones. Después de que los huevos eclosionan, los polluelos se transfieren a criadoras calentadas hasta que las plumas comienzan a crecer, lo que puede llevar de 40 a 60 días.

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