La principal característica del gallo como lo conocemos es su canto matutino para marcar su territorio. Pero más allá de eso, hay otro signo revelador (junto con la papada) de esta ave, que es una cresta roja y carnosa en su semejanza, y varias leyes prohíben por completo la mutilación de aves vivas. razón. Pero, ¿para qué sirven exactamente las coronas de gallo y gallina?
Para qué servía el gallo es un tema de mucho debate. En primer lugar, se ha argumentado que tiene una función social porque es un elemento de atracción sexual, ya que su intensidad colorante está regulada por las hormonas sexuales y aumenta durante la época de reproducción. Esto también es cierto para ellos, porque según algunos investigadores, el tamaño de la cresta de una gallina está relacionado con su capacidad para poner más huevos, ya que las gallinas con las crestas más grandes atraen a más machos.
Generalmente, en la naturaleza, las crestas se asocian con símbolos de adorno sexual. Esto no quiere decir que la gallina con la cresta más pequeña sea una mala ponedora ya que hay más factores genéticos que pueden afectar esto.
El pináculo de la termorregulación
Se sabe que las crestas que crecen a partir de las 3 u 8 semanas de edad juegan un papel importante en la termorregulación de un animal, ya que hace circular la sangre más rápidamente en los días más calurosos, lo que promueve la liberación de calor de su cuerpo.
El rojo es más prominente a medida que crecen (aunque hay otros colores, pero es el más dominante en la raza), los gallos siempre tienen más rojo que las gallinas, lo utilizan para atraer a las hembras, sobre todo en época de apareamiento. , porque cuanto más grande es la corona, los niveles de testosterona proporcionalmente más altos en ese gallo.
Crest es el espejo de la salud
También es una señal de advertencia para quienes cuidan a estos animales, ya que la corona puede hincharse rápidamente cuando el animal está infectado. Una cresta llamativa es el signo más evidente de que un animal está sano. Por ejemplo, si la insignia se vuelve morada, no es una buena señal.
Cualquiera que conozca el mundo de estas aves sabe que existen diferentes tipos de crestas, dependiendo de la genética del ave. Puede ser un reborde alveolar simple, que varía en grosor, altura o número de dientes, de color rosa guisante o rizado (muy bonito y llamativo), en forma de nuez (resultado del cruce de pájaros de cresta de guisante con pájaros de cresta rosada) o A doble corona que divide la corona en dos mitades, etc. El tamaño del pico puede variar mucho entre uno y otro.
Es mejor prevenir que curar
Velar por el bienestar animal es una obligación legal de los ciudadanos, por lo que debes cuidar la salud de tu gallinero.
Existen algunos remedios naturales para tratarla como el ajo y la cebolla que se pueden picar y añadir a tus raciones ya que contienen altas cantidades de azufre y vitamina B12 que previenen las lombrices intestinales y tienen propiedades antibióticas entre otros beneficios. El orégano es también un gran agente antibacteriano.
Maravillosa cresta
Se sabe que Crest tiene una alta concentración de ácido hialurónico, un producto natural que es excelente para las articulaciones y la epidermis humana, ya que esta sustancia se pierde con el tiempo. Se utiliza como un ingrediente codiciado en las recetas tanto de la cocina tradicional como de la cada vez más alta cocina en algunos países europeos.
Sin embargo, aunque se utilice en productos para el rejuvenecimiento por su alto contenido en colágeno o en recetas culinarias, conviene recordar que cortar esta corona de un animal vivo, ya sea para estos fines, para las peleas de gallos o para cualquier otro motivo de uso.
